勾选食物
每种食物点 + 号可加数量（默认 1 份）。份数按"一份"算，比如 1 个鸡蛋 = 1 份蛋白，1 小碗饭 = 1 份主食。
4:3:2:1 法则是什么？
这套配比被美国 Tufts 大学儿童营养项目、中国营养学会青少年分会都引用过。它把一份儿童午餐 按视觉体积分成 4 部分：4 份主食（米饭/面食/全谷物）、3 份蛋白（肉/蛋/豆制品）、 2 份蔬菜、1 份水果或点缀。它不是严格的克数规则，而是一种"视觉比例直觉"—— 让家长不需要精确称量也能快速判断是否均衡。
为什么这么分？
- 学龄儿童一天所需能量约 1600-2200 千卡，午餐承担 30-40% 比较合适。
- 4 份主食保证碳水（大脑主要能量），但不是越多越好。
- 3 份蛋白覆盖孩子肌肉/骨骼生长的氨基酸需求。
- 2 份蔬菜提供纤维、维生素 A/C/K、钾等易缺营养素。
- 1 份水果/点缀让餐食"有甜头"，减少孩子挑食的动力。
为什么不直接算热量？
热量数字对孩子午餐场景没什么指导力——一碗白米饭 230 千卡，一片牛排 200 千卡， 家长看到这些数字不知道怎么调整。视觉比例法刚好能直接对应到便当盒怎么装， 因而更适合家庭场景。
怎么读这份结果？
- 先看评分等级：80+ 优秀 / 60-79 还行 / 40-59 失衡 / 40 以下 偏食。
- 看比例条：哪条最短就是缺口最大的类别。
- 看橘色提示框：列出"今天少了什么"。
- 看绿色建议框：给出具体的食物替换动作。
评分不替代具体营养分析，使用本工具建立比例直觉即可。
常见问题
孩子的胃口很小，吃不了这么多怎么办？
把比例当成上限——吃不完的份不要硬塞。评分会按实际勾选的食物扣分， 这恰好反映了"今天吃得太单一"的现实，比盲目追求 80 分更实用。
家长做了但孩子一口没动，怎么评分？
建议改用「挑食小孩食谱生成器」或「挑食小孩 · 隐藏蔬菜 12 法」， 把"家长意愿"变成"孩子接受度"才是关键。本评估只反映那一餐实际进食情况。
蔬菜水果同类，可以互相替代吗？
份量计算上是的。但营养素不同——水果含糖、蔬菜含纤维和维生素， 仍建议至少各占一半。
数据库里没有我家常吃的食材怎么办？
你可以归到相似类别。比如"杂粮饭"算主食，"豆腐鱼丸"算蛋白。 工具设计了"自定义"入口。
隐私政策
适用全站所有工具页 · 最近更新 2026 年 9 月
不收集信息：本工具在浏览器本地完成评估，不向任何服务器上传你勾选的食物或年龄段。关闭标签页后数据即丢失。
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免责声明
本工具的评分与建议仅作家庭参考，不能替代儿科医生或注册营养师的专业意见。
孩子已被诊断食物过敏、慢性病（如糖尿病、肾病）、发育异常等情况，请勿以本工具结果作为唯一决策依据。
营养数据库为公开平均值，真实食物营养含量会因品种、产地、烹饪方式相差 ±15-30%。
关于本工具
评估目标用户是3-12 岁学龄儿童的家长，设计目的是提供一个轻量的"比例直觉"工具—— 帮家长在 30 秒内判断"今天这餐是否均衡"。它不能替代完整膳食分析，也不适合用于治疗性饮食。
已知局限
- 不识别隐藏食材（如蛋糕里的鸡蛋、炒饭里的肉丁），需要手动勾选。
- 不区分精制/全谷物，长期使用需自行补足纤维摄入。
- 不评估油、盐、糖摄入（请使用「糖盐控制午餐检查」工具）。